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釧路市のウォーターフロント、名橋・幣舞橋のたもとに建つ複合商業・観光施設「 釧路フィッシャーマンズワーフMOO(ムー) 」。
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事務局 釧路市産業振興部産業推進室 TEL 0154-31-4550
「ザンギ」は、分かりやすく言えば「鶏の唐揚げ」です。
これは中国料理の「炸鶏（ザーチー、ザーギー、ジャージー等と発音）」と同じもの。
では、なぜ釧路ではこれを「ザンギ」と呼ぶのでしょう。
（つづきは「くしろザンギ推進協議会」のサイトで）
そのほか、釧路観光コンベンション協会のサイト等もご活用ください。
